芝麻是一種天然的營養寶藏，由芝麻磨成的粉末富含豐富的蛋白質、脂肪、纖維和維生素，能夠為食物增添營養價值，同時有多種養生功效。除了可以用作食材烹調外，也非常適合加入早餐或平日飲食中食用。

您可以將芝麻粉加入到沙拉、穀片、豆漿、牛奶等食物中食用。在沙拉或穀物中添加芝麻粉不僅可以增添口感，還能豐富食物營養；而在飲品中添加芝麻粉，則能更方便地享受它的養生功效。

此外，芝麻醬也是一種非常受歡迎的食用方式。芝麻醬是將芝麻磨碎並調製而成的濃郁醬料，具有濃厚的芝麻香味和滑順的口感。它可以被廣泛地應用於各種食物中，例如抹麵包、抹饅頭或拌麵。

將芝麻醬抹在麵包或饅頭上，能夠帶來濃郁的芝麻香氣和滑順的口感，讓食物更加美味可口。同時，芝麻醬也可以用來拌麵，調配出豐富的麵食料理，為食物增添層次感和口感。它與麵條的結合能夠創造出令人愉悅的味覺體驗。

值得一提的是，芝麻醬還具有補鈣的功效。根據研究，芝麻醬中含有豐富的鈣質，每100克芝麻中的鈣含量約為975毫克，有助於骨骼的健康發育和維持，鈣是人體骨骼和牙齒健康所必需的營養素，同時也在神經傳導、肌肉收縮和血液凝固等方面起著重要作用。因此，食用芝麻不僅可以為食物增添美味，還能夠為身體提供必要的營養。